Мини-производство шоколада от какао бобов

Категории: Комплекты

 Комплект включает в себя:

 

Меланжер 5 кг

2

Стол с гранитной столешницей

1

Емкость для темперирования с колесным миксером  

1

Вибростол

1

Шпилька

1

Прокатно-вырубной станок

1

 

Для создания законченной линии, способной производить до 150 кг продукта в месяц, вам потребуется приобрести духовой шкаф с конвекцией и холодильник с возможностью установки противней 600х400 мм.

Результат в 120 кг достигается при условии слаженной работы двух человек по 8 часов, 5 дней в неделю.

Для запуска своего мини-производства вам остается только обзавестись необходимым инвентарем (частично вы можете найти его на нашем сайте и найти подходящее помещение (вариант решения этого вопроса также есть).

Кстати, 25 любых пластиковых форм из нашей коллекции и вырубной штамп для изготовления упаковки уже включены в стоимость комплекта.

 

Характеристики:
500000 руб.