Печь для обжарки какао-бобов/ Roaster

Категории: Оборудование

Установка предназначена для обжаривания в потоке горячего воздуха сыпучих пищевых продуктов и сырья на предприятиях пищевой промышленности агропромышленного комплекса и фермерских хозяйствах.

Термической обработке могут подвергаться любые сыпучие продукты с характерными линейными размерами 3…20 мм: арахис, соя, кофе в зернах, бобы какао, орехи, семена подсолнечника.

Установка снабжена автономной системой управления, которая позволяет обеспечивать оперативное управление всеми параметрами работы оборудования.

  • Габаритные размеры (ШхДхВ) - 552 мм х 936 мм х 1123 мм.
  • Производительность (в зависимости от типа продукта, его влажности и температуры, механических свойств), кг/ч: 10-25.
  • Разовая загрузка камеры, кг: 1-2,5.
  • Характерное время обработки (сушки и обжаривания), мин.: 5…10.
  • Характерное время охлаждения, мин.: 5…10.
  • Температура воздуха на входе в камеру обжарочную, С: 180-230.
  • Установленная мощность, кВт: 6,5.
  1. в т.ч. калорифера: 6;
  2. электродвигателя вентилятора основного контура: 0,37;
  3. электродвигателя вентилятора охлаждения: 0,25.
  • Потребляемая электроэнергия в час при работе установки с номинальной производительностью, кВт/ч: 3.
  • Уровень шума работающей установки, Дб, не более: 40.
  • Температура на поверхности установки, С, не более: 45.
  • Занимаемая площадь, кв. м., не более: 0,5.
  • Обслуживающий персонал, чел.: 1.

///

The unit is designed for roasting bulk food products (such as peanuts, soybeans, coffee beans, cocoa beans, nuts, sunflower seeds)  in a hot air stream. 

It is equipped with an autonomous control system, which allows to provide the operational management of all the parameters of the equipment.

  • Dimensions (WxLxH) - 552x936x1123 mm,
  • Productivity (depending on the type of product, its humidity and temperature, other properties), kg / h: 10-25,
  • Single load, kg: 1-2.5,
  • The typical processing time (drying and roasting), min .: 5 ... 10,
  • The typical cool-down time, min .: 5 ... 10,
  • Air temperature in the fryer chamber, C: 180-230,
  • Installed capacity, kW: 6.5.
including:
  1. heater: 6;
  2. main circuit fan motor: 0.37;
  3. cooling fan motor: 0.25.
  • Electricity consumption per hour (at the nominal capacity of the unit), kW/h: 3,
  • Noise level of operating unit, dB: < 40,
  • Temperature at the unit surface, C: < 45.
  • Occupied area, sq.m.: < 0.5,
  • Attendants, pax .: 1.
Характеристики:
  • Вес: 120 кг
200000 руб.