Гастроемкость GN 1/3-150

Стандартная гастроемкость из нержавеющей стали 325 х 176 х 150 мм используется для подогрева и хранения шоколада и паст.

Вот вам один: если у вас есть мини-емкость для темперирования шоколада на 5 кг от KADZAMA и вам приходится работать с несколькими видами шоколада (например, вы делаете обливные конфеты), вам не обязательно каждый раз зачищать и мыть емкость, встроенную в эту машину. Она не съемная и просто так ее не помыть проточной водой. Вы можете использовать дополнительные гастроемкости и устанавливать их в родную емкость машины, менять их при необходимости. Да, это не так удобно, как, например, иметь две или три мини-емкости, но может выручить в ситуациях, когда нужна скорость. И сменные емкости уже просто помыть в раковине. Посмотрите видео ниже.